Tapas

Vegetarische Tapas (kalt)
Tortilla Chips
mit Trüffel-Mayonnaise 4,80 €
Eingelegte grüne Oliven
3,50 €
Oliven-Tapenade
Oliven-Pesto mit Brot 3,90 €
Anti-Pasti
4,50 €
Fetakäse
in Olivenöl mit roten Beeren (pikant) 4,80 €
Spanische Käsevariation
5,50 €
Original spanischer Manchego-Käse mit Quittengelee aus La Mancha
(12 Monate gereift) 7,50 €
Vegetarische Tapas (warm)
Champignons in Knoblauch
3,50 €
Piementos
(Kleine grüne Paprikashoten) 5,90 €
Mediterranes Gemüse
4,90 €
Minikartoffeln mit Paprika-Koriander-Dip
4,90 €
Minikartoffeln mit Aioli
4,90 €
Blattspinat mit Pinienkernen und Knoblauch-Sahne
4,90 €
Tapas mit Fisch
Calamari vom Grill in Knoblauch-Kräuter Öl
4,90 €
Gambas in Knoblauch-Kräuteröl
8,90 €
Fischfilet auf Kräutern
mit Trüffel-Mayonnaise 6,50 €
Tapas mit Fleisch
Datteln oder Pflaumen im Speckmantel
5,90 €
Hackfleischbällchen in Tomaten-Paprikasauce
4,90 €
Hähnchenbrust auf Rosmarinzweig
mit Trüffel-Mayonnaise 5,50 €
Gegrillte Paprikawurst vom Iberico Schwein (Chorizo-Wurst, pikant)
5,90 €
Luftgetrockneter Serrano-Schinken
6,50 €
Luftgetrockneter Schinken vom Iberico Schwein (Pata Negra)
8,50 €
Schweinefilet „Mauren Art“
5,90 €
Lammkoteletts vom Grill
mit Trüffel-Mayonnaise 8,50 €
Gegrilltes Rinderfiletmedaillon überbacken mit Serrano-Schinken
und Manchego Käse
9,90 €
Tapas-Saucen zum Dippen
Knoblauchmayonnaise (Aioli)
2,50 €
Paprika-Koriander-Dip
2,50 €
Trüffel-Mayonnaise
3,50 €