März – April 2023
Veggi Tartar
Avocado-Zucchini-Schafskäse Tartar
13,90 €
Trüffel Pasta
frische Pasta mit Trüffelsoße, Rucola, Parmesan und frischem Trüffel
19,90 €
Steinpilz Risotto
cremiges Parmesan Risotto mit Steinpilzen
19,90 €
Neuseeländische Lammkeule
24h geschmort in La Madera Jus, serviert mit Mangold und Kartoffel-Selerie-Stampf
19,90 €
Loup de Mer
serviert auf Mangold, dazu Petersilien-Kartoffeln und Knoblauchsauce
23,90 €
“White Russian” Tiramisu im Glas serviert!
in Vodka eingelegte Waldfrüchte mit einer Mascarpone-Creme & Kaffee-Sahnehaube
7,90 €