Dezember 2022
Avocado Bruschetta
mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
14,90 €
1/2 Vierländer Ente
– frisch aus dem Ofen –
serviert mit hausgemachtem Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen, dazu Enten-Jus
24,90 €
Wildragout
serviert mit Eierspätzle
18,90 €
Hirschbraten
24 Std. in Madera-Jus geschmort, serviert mit Rosenkohl und Mandel-Polenta
19,90 €
Kürbis Risotto
mit Kürbisstreifen, Lauchzwiebeln, geröstete Kürbiskerne, dazu Parmesan
16,90 €
+ mit Garnelen 19,90 €
+ mit Hähnchenbrust 18,90 €