Empfehlungskarte

September 2023

Scholle Finkenwerder Art

serviert mit Speckwürfeln, dazu Petersilien-Kartoffeln
22,90 €

Roastbeef (kalt) mit 5 Garnelen

serviert mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
19,90 €

Kürbis Risotto

serviert mit Kürbisstreifen, geröstete Kürbiskerne, dazu Parmesan
18,90 €
+ mit Garnelen | 20,90 €
+ mit Hähnchenbrust | 19,90 €

Weißes Schokoladenküchlein

serviert mit 1 Kugel Himbeer Sorbet
14,90 €

Oktober 2023

1/2 Vierländer Ente

– frisch aus dem Ofen – serviert mit hausgemachtem Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen, dazu Enten-Jus
24,90 €

Hirschkalbskeule

serviert mit Spitzkohl in Rahm, dazu Dauphine-Kartoffeln und Preiselbeer-Jus
21,90 €

Wildragout

serviert mit Eierspätzle
19,90 €

Kürbis Risotto

serviert mit Kürbisstreifen, geröstete Kürbiskerne, dazu Parmesan
18,90 €
+ mit Garnelen | 20,90 €
+ mit Hähnchenbrust | 19,90 €

Ihr La Madera wünscht ‚Guten Appetit‘!