Empfehlungskarte

März – April 2023

Veggi Tartar

Avocado-Zucchini-Schafskäse Tartar
13,90 €

Trüffel Pasta

frische Pasta mit Trüffelsoße, Rucola, Parmesan und frischem Trüffel
19,90 €

Steinpilz Risotto

cremiges Parmesan Risotto mit Steinpilzen
19,90 €

Neuseeländische Lammkeule

24h geschmort in La Madera Jus, serviert mit Mangold und Kartoffel-Selerie-Stampf
19,90 €

Loup de Mer

serviert auf Mangold, dazu Petersilien-Kartoffeln und Knoblauchsauce
23,90 €

“White Russian” Tiramisu im Glas serviert!

in Vodka eingelegte Waldfrüchte mit einer Mascarpone-Creme & Kaffee-Sahnehaube
7,90 €

Ihr La Madera wünscht ‚Guten Appetit‘!