Empfehlungskarte

Dezember 2022

Avocado Bruschetta

mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
14,90 €

1/2 Vierländer Ente

– frisch aus dem Ofen –
serviert mit hausgemachtem Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen, dazu Enten-Jus
24,90 €

Wildragout

serviert mit Eierspätzle
18,90 €

Hirschbraten

24 Std. in Madera-Jus geschmort, serviert mit Rosenkohl und Mandel-Polenta
19,90 €

Kürbis Risotto

mit Kürbisstreifen, Lauchzwiebeln, geröstete Kürbiskerne, dazu Parmesan
16,90 €
+ mit Garnelen 19,90 €
+ mit Hähnchenbrust 18,90 €

Ihr La Madera wünscht ‚Guten Appetit‘!